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准备材料
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土豆疙瘩汤是一道简单而美味的家常菜，制作起来也非常容易 。首先，我们需要准备以下材料：
- 土豆：250克
- 面粉：100克
- 水：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱姜蒜：适量
- 油：适量
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1. 准备土豆：将土豆洗净去皮，切成小块备用 。
2. 制作疙瘩：将100克面粉加入适量的水，揉成面团 。将面团搓成小圆球，再用手压扁成小饼状，即可制作出疙瘩 。
3. 煮疙瘩：将制作好的疙瘩放入锅中，加入适量的水，煮至疙瘩浮起，捞出备用 。
4. 炒配料：将葱姜蒜切碎，放入锅中煸炒，加入土豆煸炒至金黄色 。
5. 加水煮汤：加入适量的水，煮至土豆熟软 。
6. 加入疙瘩：将煮好的疙瘩放入锅中，加入适量的盐和鸡精，煮开即可 。
小贴士
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1. 制作疙瘩时，面团要揉得稍微硬一点，这样煮出来的疙瘩口感更好 。
2. 煮疙瘩时，水要足够多，否则容易粘锅 。
3. 炒配料时，要先放入葱姜蒜，炒出香味再加入土豆，这样土豆更容易入味 。
4. 煮汤时，可以根据个人口味加入一些其他的调料，比如胡椒粉、辣椒粉等 。
总结
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【学会做土豆疙瘩汤，轻松享受美味！】土豆疙瘩汤是一道简单而美味的家常菜，制作起来也非常容易 。只需要几个简单的步骤，就可以轻松地做出一锅暖暖的土豆疙瘩汤，让你在寒冷的冬天里感受到温暖和满足 。
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