泥鳅钻豆腐是

中国菜

中名气非常大的一道菜 ， 因为人都有猎奇心理 ， 想要看看泥鳅钻到豆腐里的画面 。 那么泥鳅钻豆腐这道著名的

中国菜

到底应该怎么做呢？泥鳅真的能钻到豆腐里吗？很多人都是抱着这样的好奇心 ， 才试吃泥鳅钻豆腐的 ， 我也不例外 ， 打开锅盖的时候 ， 真是长见识了 。

说到泥鳅钻豆腐这道菜 ， 还有个很有意思的故事 ， 泥鳅钻豆腐还有一个名字叫貂蝉豆腐 ， 而董卓则代表奸猾的泥鳅 ， 泥鳅在水深火热中无处躲藏 ， 钻进冷豆腐中 ， 但最终还是没能逃脱被烹煮的命运 ， 豆腐也好比是王允献出的美人计 ， 让泥鳅自投罗网 。