文章插图

第一、青虾剥去皮，用水清洗干净 ， 控干水分 ， 用刀把虾仁切成段 。放入少许盐，料酒 ， 淀粉，用手抓匀 ， 腌制15分钟 。

文章插图


文章插图

第二、黄瓜清洗干净，控干水分，切成菱形片 。切好葱 ， 姜，备用 。【虾仁炒黄瓜的家常做法】

文章插图


文章插图

第三、碗里放入一小匙儿淀粉 ， 兑水，勾成芡汁 。

文章插图


文章插图

第四、用锅把虾仁炒出来，炒至虾仁颜色变红 ， 盛出备用 。

文章插图


文章插图

第五、锅内放入油加热 ， 油热后放入葱，姜，爆锅 ， 放入黄瓜片翻炒 。

文章插图


文章插图

第六、放入五香粉，少许白糖，料酒 ， 蚝油，盐 。翻炒至黄瓜片断生 ， 放入炒好的虾仁 。

文章插图


文章插图

第七、虾仁略翻炒一下，放入勾兑好的芡汁，芡汁粘稠后，放入味精，关火出勺 。

文章插图


文章插图

• 洋葱爆炒肥牛卷的做法——肥牛卷怎么做好吃
• 怎样做花样黄瓜拌皮蛋
• 怎样做美味的豆腐胡萝卜炒鸡蛋
• 怎么做猪蹄筋拌黄瓜
• 怎样做美味的毛豆香干炒火腿
• 如何做芥菜炒肉才好吃
• 毛豆玉米炒肉丁的做法
• 怎样做美味的黑木耳香肠炒豆芽
• 绿豆芽炒鸡肉，教你做出美味可口的佳肴！
• 虾皮炒芸豆的家常做法