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准备材料

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首先，我们需要准备好以下材料：
– 鸡肉：500克
– 绿豆芽：300克
– 大葱：半根
– 姜：适量
– 蒜：适量
– 食用油：适量
【绿豆芽炒鸡肉，教你做出美味可口的佳肴！】– 酱油：适量
– 盐：适量
– 料酒：适量
– 白胡椒粉：适量
步骤

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1. 鸡肉处理
将鸡肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟 。
2. 绿豆芽处理
将绿豆芽洗净，焯水烫熟备用 。
3. 葱姜蒜处理
将葱姜蒜分别切末备用 。
4. 炒鸡肉
将锅烧热，加入适量食用油，放入葱姜蒜末爆香，加入鸡肉翻炒至变色 。
5. 加入绿豆芽
将焯水烫熟的绿豆芽加入炒鸡肉中，翻炒均匀 。
6. 调味
加入适量的酱油和盐，继续翻炒均匀 。
7. 出锅
炒好后，关火出锅即可 。
小贴士

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1. 鸡肉腌制的时间不要过长，否则会影响口感 。
2. 绿豆芽烫熟后不要过度翻炒，否则会影响口感 。
3. 炒菜时火候要适中，避免烧焦或过生 。
结尾

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绿豆芽炒鸡肉是一道营养丰富、美味可口的佳肴 。通过以上步骤，相信大家已经掌握了如何制作这道菜品 。在烹饪过程中，我们可以根据自己的口味适量调整调料的使用量，让这道菜品更符合自己的口味 。希望大家在家里也能够尝试制作这道美食，享受美食带来的快乐 。

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