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第一、准备适量花生 ， 用清水泡水一夜，可以晚上睡觉前泡起来 ， 早上起来就可以用了 。再准备适量枸杞子，用清水泡一下 。

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第二、锅中放入适量水，准备适量花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒 ， 锅中烧开水，然后将大料放入锅中，先煮五分钟，然后将泡好的花生倒入锅中 。

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第三、盖上锅盖，水开后转小火，煮30分钟左右，花生煮熟以后，可以在锅里再闷一会儿，然后出锅备用 。

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第四、准备一根黄瓜，将黄瓜浸泡在盐水中洗净，然后用刀拍一下，切成小块备用 。

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第五、将切好的黄瓜和煮好的花生米放在一起，将泡好的枸杞子也放在上面 。

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第六、准备适量蒜，剥去外皮 ， 切成碎末，放在盘中 。

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第七、根据自己的口味，放上适量盐，鸡精，五香粉，生抽 ， 陈醋，香油，喜欢辣的，还可以放上一些辣椒油 。

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第八、所有的调料都放好之后 ， 搅拌均匀就可以吃了，美味营养，好看又好吃 ， 家里人都特别喜欢 。【怎样做美味的花生拌黄瓜】

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