糯米粉能不能做凉虾,糯米粉可不可以做凉虾 _经验常识

文章插图
糯米粉可以做凉虾。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。
糯米粉的营养成分：
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。糯米味甘、性温、入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
１、滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
２、缓解脾胃虚寒
【糯米粉能不能做凉虾,糯米粉可不可以做凉虾】适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
３、缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。