说起螃蟹的种类真的有很多，至今还有小编没见过的螃蟹，这里要给大家说到的便是其中之一的长脚蟹和帝王蟹的区别以及在市场上的价格 。
长脚蟹和帝王蟹的区别长脚蟹又叫帝王蟹，最为国人熟知的就是阿拉斯加长脚蟹 。

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超长蟹脚在烤盘放下，遇到炭火一烤吱吱作响，鲜美滋味随著烟扑鼻而来，放进高汤内香味也完全不输碳烤的，嫩白蟹脚肉一放进嘴裡，甘甜味浓浓充满整张嘴 。让不少美女骚年都完全拜倒在这美味之下 。但大家是否知道帝王蟹中的品级吗?


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帝王蟹總共有100多种，市面上常见的就是日本北海道鳕场蟹、阿拉斯加帝王蟹和智利帝王蟹三种，不论是品种，还是活体或冷冻的，价格都有不同区别，像是活体鳕场蟹，一公斤要两千多元，但预熟急冻的智利帝王蟹，一公斤大概只要三分之一，七八百元 。

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鳕场蟹，其实就是日本鳕鱼养殖场中捕捉到的帝王蟹，日本独有，平均每只4公斤重，多用来做刺身 。白令海捕的阿拉斯加帝王蟹体型最大，售价属中游 。而预熟急冻的智利帝王蟹，就是平时大家自助餐时吃到的，肉是一丝一丝的，口感一般但最便宜，吃起来会粘壳 。智利帝王蟹一般都很小，平均2-3公斤重，刺较长肉少 。鳕场蟹，因为稀少所以售价贵，而阿拉斯加帝王蟹则是因为捕捉危险而贵 。

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曾经有媒体报道：阿拉斯加捕蟹人在捕捞这些螃蟹时会危及生命 。阿拉斯加捕蟹人从事着世界上最危险的职业，他们的工伤死亡率是普通工人的50倍 。


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在捕蟹季节，白令海峡上平均每7天便会有1名捕蟹人丧生，捕蟹人往往一天要工作21个小时 。极度的疲劳加上寒冷的气候，使鱼民们的反应逐渐变得迟钝，在颠簸打滑的甲板上开始站立不稳，许多人就是在这种情况下被凶猛的巨浪卷入海中，溺水身亡 。

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捕蟹季节在每年的10月份至11月份，这个季节白令海峡经常会出现北极圈风暴，海浪十分汹涌，海面上的温度降到-5℃至-10℃，而由于长时间在寒风中辛苦劳作，捕蟹者手部常年患有痉挛症 。
在捕蟹季节，平均每艘捕蟹船可以捕获大约20吨的螃蟹 。一艘满载而归的鱼船上可以载有6000多吨的蟹 。平均每位鱼民每船可以赚到2万美元到10万美元 。这对于文化水平普遍不高的鱼民们来说，这是一笔不小的收入 。
长脚蟹多少钱一斤阿拉斯加帝王蟹一只能卖五千元，现在北京制作这种螃蟹的酒店已越来越多 。如此高价的螃蟹自然不普通，大的重量可达10斤，小的也有五六斤，一只蟹腿就能让人吃个半饱 。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其个头硕大，又被称为“皇帝蟹” 。

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