首先肯定不能完全依靠“喝醋”来帮助糖友平稳血糖 ， 糖友日常还是应当通过选择低碳水化合物的饮食、搭配适当的运动来调节血糖 。适当的摄入醋有助帮助糖友稳定血糖 ， 但它的效果甚微 ， 只能作为辅助手段 。醋是一种常见的调味品 ， 有一些动物实验中发现 ， 白醋、老陈醋有降低小鼠餐后血糖的效果 ， 推测对人体可能也有类似效果 ， 因为醋酸可以抑制肠道中的双塘没 ， 减少葡萄糖的分解 ， 从而达到辅助平稳血糖的效果 ， 糖友日常可作为辅助降糖的选择 。

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【糖尿病人什么时候喝醋最适宜？喝多少？】

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醋可以选择米醋、陈醋 ， 但一定要注意还有一种深受很多朋友喜欢的水果醋 ， 其实果醋可以作为一种甜饮来对待 ， 其中本来就富含水果中的葡萄糖 ， 为了让口味更好它们中可能还额外添加的精制糖 ， 这种果醋的升糖速度其实不低 。醋的主要成分是醋酸 ， 不推荐直接喝醋 ， 高浓度的醋酸可能会刺激胃肠粘膜 ， 引起肠胃不适、烧心等情况 ， 糖友吃醋最好是用温水稀释了喝 ， 喝也不宜喝得过多 ， 100ml~200ml就够了 。更好的方式是可以在菜肴中添加一些醋调味 ， 随着菜肴一同吃下去就好 。餐前、餐后、餐中吃点醋都是可以辅助稳定血糖的 。

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另外 ， 不少朋友会认为醋是一种“软化血管”的选择 ， 因为醋好像给人一种能疏通血管 ， 溶血栓、动脉粥样硬化的印象 ， 其实醋可没有软化血管的效果 ， 醋被人体吸收后 ， 被分解为水、二氧化碳 ， 另一些矿物质、氨基酸被吸收 ， 不可能会直接进入血液 ， 更别提溶解血栓 ， 且溶血栓的成分并非我们所想的就是酸性物质 。不过醋倒是营养价值不错的调味料 ， 它含有不少种类的矿物质 ， 而且富含氨基酸 ， 适当食用能为我们补充有益物质 。醋在传统医学上胃酸、性温 ， 能入肝经 ， 它有散瘀的效果 ， 对于痈疽疮肿有辅助zhi疗的效果 ， 可缓解产后雪云、吐血等症状 ， 在传统医学上 ， 虽然醋有“化瘀血”的效果 ， 但并不等同于我们现在的“化血栓” 。
总之我们对醋的态度还是应当理性 ， 不少资料提到醋能减肥、能溶解血栓、软化血管 ， 甚至能降血糖 ， 不少朋友就当成一回事 ， 但实际上可能并没有我们所想要的效果 。日常在菜肴里添加一些醋还是不错的选择 ， 醋能起到增鲜提味的效果 ， 醋中的醋酸能促进胃酸分泌 ， 有提高食欲的效果 。
用醋泡脚有什么好处?比例是多少?好处1：醋中有很多人体所需的物质 ， 这些物质可以通过泡脚被皮肤吸收 ， 是软化角质和缓解疲劳的有效方法 ， 另外还可以调节皮肤的平衡 ， 而且还是活血的好东西 。
好处2：晚上睡觉前泡脚是最好的 ， 在脚盆中加入150克醋 ， 加入温水 ， 脚侵泡在里面半个小时 ， 这是中医中的方法 ， 长期坚持效果会更加显著 ， 有效的改善脚上肌肤的光滑程度 ， 还能让人不那么怕冷 。

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