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【洋葱坏了一半另一半还能吃吗,洋葱半个烂了另外半个能吃吗】不能 。“烂洋葱”应该是由微生物入侵导致的 。这种洋葱应立即全部丢掉，没腐烂的部分也不要再食用 。洋葱经过长时间贮存后通常会遭到微生物的入侵，其中出现频率最高的是青霉，经过新陈代谢后它会产生展青霉素，这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症 。

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