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芋头母的做法大全集视频
芋头母是一道非常受欢迎的传统美食,它是由芋头制成的,口感绵软,香甜可口,是老少皆宜的美食 。如果你想学习如何制作芋头母,那么这篇文章将为你提供详细的操作步骤 。
材料准备
制作芋头母的材料非常简单,只需要准备好以下材料:
1.芋头500克
2.糯米粉250克
3.白糖100克
4.清水适量
制作步骤
1.将芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟 。
2.将蒸熟的芋头放入大碗中,用勺子压成泥状 。
3.加入糯米粉,搅拌均匀 。
4.加入白糖,再次搅拌均匀 。
5.逐渐加入清水,揉成光滑的面团 。
6.将面团搓成长条状,切成小段 。
【芋头母的做法大全集视频,教你轻松掌握!】7.将小段面团搓成圆球状,放入锅中煮熟 。
8.捞出煮熟的芋头母,放入凉水中浸泡,待冷却后即可食用 。
小贴士
1.制作芋头母时,糯米粉的用量要根据芋头的水分来定 。如果芋头比较湿润,可以适量减少糯米粉的用量 。
2.煮芋头母时,水要开大火,等到芋头母浮起来后,再转小火煮5分钟即可 。
3.芋头母可以搭配红豆、花生等其他食材一起食用,口感更加丰富 。
总结
制作芋头母并不难,只需要准备好材料,按照上述步骤操作即可 。芋头母是一道非常美味的传统美食,无论是老人还是小孩都非常喜欢 。如果你想学习更多的美食制作方法,可以关注芋头母的做法大全集视频,里面有更多的美食制作方法供你学习 。
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