西芹热炒好吃，还是凉拌好吃？ _经验常识

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芹菜是我们常见的一种菜。现在含有丰富的蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，B族维生素，钙，铁，磷，镁，钠。营养丰富。芹菜含有大量的膳食纤维。常吃芹菜可以帮助清肠道的垃圾，解毒，健胃，降低血压等功效。
芹菜凉拌好吃还是炒好吃？怎么做？我个人认为。每个人有每个人的口味儿。凉拌芹菜，有凉拌的滋味儿。炒芹菜有炒的口味儿。个人的爱好。不管凉拌芹菜会炒芹菜，都必须把芹菜的丝去掉。免得芹菜丝塞牙，嚼不烂影响吃芹菜的口感。我分享一下芹菜凉拌花生。
配料:芹菜，花生，胡萝卜，姜，八角，五香粉，味精，红辣椒，花椒，白醋，食用油。
diyi步。芹菜去掉叶，然后洗净。就把芹菜上的丝去掉。用手掰成一小段。切丁，胡萝卜切丁，焯熟后过一下凉水沥净备用。
第二步。取一个盆。放入清水和花生。泡2一3小时，水一定要漫过花生，
第三步。取一个锅备料。倒入清水，放入花椒，红辣椒，八角，适量食用盐，倒入一点白醋，作用是让花生脆口感好气，盖上锅盖儿。开火煮30分钟。不要煮长时间。
第四步。取一个盆。将煮好的花生捞出来，晾凉。备用。
第五步。取一个盆。放入姜丝，白醋，倒上热油发出香味儿。搅拌均匀备用。味精，红辣椒。花椒，五香粉，食用盐，香油，
【西芹热炒好吃，还是凉拌好吃？】第六步。取一个盆。将煮好的花生，胡萝卜。再定。调料汁。搅拌均匀。好啦，这样芹菜凉拌花生做好了。简单，
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我家常吃低脂低盐低糖的美味菜品，能减肥吗？能提出这三点的，我想是对健康对生活非常热爱的人，我们国家现在是真的面临着一个难题，人民的生活水平提高了，吃好了穿好了可是一些常见病，居高不下，我们都熟悉的肥胖症所带来的一系列影响健康的疾病，高血压高血脂，糖尿病，尿毒症，脑血栓，冠心病，心肌梗塞，这些病夺走的生命，是所有疾病百分六十，以前都怕癌症艾滋病各种疑难杂症，有上百种不同疾病也就占比百分四十，就单单一种营养过剩，营养不均衡的肥胖症，要了那么多生命，我是一名专职厨师日常对食物来源要有所了解，供货渠道要清晰，做到禽畜肉类果蔬新鲜无残留，营养不缺失。对做菜也都是以清淡为主，从不推存高脂肪的食物如，红烧肉，回锅肉，蒜泥白肉，吃的是很过瘾能不能被我们完全消化吸收是个问题，因为我们是吃的多运动的少剩下了的脂肪就堆积在体内，日积月累就无形变有形，开始亚健康，头晕乏力没有精神，易出汗怎么吃都感觉营养跟不上，其实多已经，吃多了吃的不均衡，好大鱼大肉果蔬不吃，有的更喜欢动物内脏猪脚鱿鱼鸡蛋这类食物，营养高蛋白质，矿物质含量丰富钙铁锌硒维生素B全面，可是这类食物高含胆固醇是以上疾病源头，在日常生活中尽量少吃，为了健康少被病痛困扰要追崇少油少盐少糖含糖饮料也要少喝。

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