现在很多比较便宜的蚝油其实都是用各种风味添加剂混合而成的，就像那些廉价的牛肉味丸子，其实根本就没有牛肉 。
对于想减肥的人和血糖偏高的人，还是要少吃 。
如果是正在低碳生酮的小伙伴，还可以试试低碳版的腊肠煲仔饭替代哟！
腊肠可以选择碳水含量比较低的无糖无淀粉腊肠，也可以自己在家做 。
白糖可以用赤藓糖醇来替代，赤藓糖醇是非常健康的代糖，不会引起血糖波动，也不会参与人体代谢 。
米饭可以用魔芋米代替 。如果嫌魔芋米做不出大米锅巴的焦脆口感，直接换成广式腊肠炒魔芋饭也不错，简单又美味 。
最后温馨提示：因为个体差异，胰岛素敏感度不一样，同样的食物，每个人的血糖变化，都不太一样，我们尽量告诉您，参与评测的人员基本情况，血糖变化数据仅供参考，如果有异议，请自行测试哦 。

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