酸奶加入麻籽油有啥好处,适合加哪种麻籽油?

1、酸奶本来应该只是牛奶发酵得到的产物 。在激烈的市场竞争中,商家喜欢加入不同的成分去改善口感或者营养,然后就有了新的营销噱头 。
【酸奶加入麻籽油有啥好处,适合加哪种麻籽油?】

酸奶加入麻籽油有啥好处,适合加哪种麻籽油?

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2、亚麻籽油是植物亚麻籽榨出来的油 。亚麻籽油的特点在于富含阿尔法亚麻酸(简称ALA) 。ALA是一种欧米伽3多不饱和脂肪酸,跟大家熟知的EPA和DHA算是同一类 。EPA和DHA是鱼油的“功效成分” 。在过去的几十年中,营养学界对于鱼油以及DHA和EPA的研究非常多 。此前有许多证据显示它们对于心血管健康有一定好处,而DHA“可能”对于孕妇和胎儿发育有一定好处 。因为在通常的补充量下没有发现不良作用,而那些有益的作用“可能真的存在”,所以营养学界和医学界把鱼油以及DHA作为保健品推荐给孕妇、产妇和老年人 。DHA也作为可选成分加入到婴儿奶粉中 。
3、ALA也具有欧米伽3的化学结构,所以被“推测”可能也有类似鱼油的功效 。又因为它来自于植物,所以受到许多人推崇 。需要指出的是,迄今为止并没有可靠充分的证据来证明这一点 。广告中列出的那些“看起来很科学”的功能,大多数除了“推测”就是“想象”,偶尔有一点文献支持的,那些研究在学术领域也只是“很初步”的研究 。其意义仅在于说明“此功能可能存在,还需要进一步研究来证实” 。
4、人体需要的欧米伽3是EPA和DHA 。在营销中,经常鼓吹ALA在体内转化为EPA和DHA 。但是,ALA转化成EPA和DHA的问题,结论是“转化率很低”,尤其是转化成DHA的比例可以忽略 。
所以,酸奶中加入亚麻籽油的价值就是:增加了卖点,让消费者觉得“更健康”,从而愿意买 。至于“适合加哪种”,其实哪种都一样,反正所谓的功效无所谓有,也无所谓无 。
高血压的人可以吃亚麻籽油吗?感谢邀请,我的回答是完全可以 。
酸奶加入麻籽油有啥好处,适合加哪种麻籽油?

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首先能描述的是只要你吃的油量是对的,每天控制在25克到30克之间,没有任何证据说明亚麻籽油对高血压有害,相反的,对于其中的一部分呢是有很大的帮助的 。
亚麻籽油呢,是用于亚麻籽微原料所制成的油 。典型的特点就是含有大量的欧米伽三脂肪酸 。欧米伽三脂肪酸其中的重要作用,它就是可以调节我们的血脂,他可以降低我们体内的低密度胆固醇,升高我们的高密度胆固醇,从而起到降低血脂的作用,从而改善高血压 。
亚麻籽油要会吃亚麻籽油想起到它的保健作用,也不是随便吃的 。亚麻籽油,由于亚麻籽油当中含有的大量脂肪酸都是多不饱和脂肪酸,所以它的耐热性相对很差 。食用亚麻籽油的一个禁忌就是用亚麻籽油来,煎炸 。在这过程当中的,亚麻籽油当中的多不饱和脂肪酸会大量的转化成反式脂肪酸反而对人体有害 。
正确使用亚麻籽油,最健康的方式就是用亚麻籽油来凉拌,那是亚麻籽油的口感相对其他油不是很好,这样的时候我经常爱用这个方式的再加点香油混合着用,那这个效果特别的好 。另外的亚麻籽油来做汤,尤其是汤快出锅的时候,在汤中呢滴上一些亚麻籽油,这也是特别棒的一种做法 。用它来做相对低温的蒸也是很好的方式 。
现在有一个做法空腹的情况下喝亚麻籽油,这样的方式呢,我是不建议的 。因为本身我们现在油普遍吃的偏高,从健康角度我们应该吃20~30g的油,而国家调查的最新数据显示是40多克的,而且还在持续上升中 。正确的做法是替换掉一部分的油 。


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