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学习鸡肉烩面的家常做法

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鸡肉烩面是一道美味可口的家常菜 ， 它不仅口感丰富 ， 而且营养丰富 。今天我们来学习一下如何制作这道美食 。
食材准备

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– 鸡腿肉 300克
– 面条 250克
– 青菜 适量
– 葱姜蒜 适量
– 酱油 适量
– 料酒 适量
– 盐 适量
– 胡椒粉 适量
– 鸡精 适量
– 水 适量
制作步骤

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步骤一：准备食材

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1. 鸡腿肉切成小块 ， 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、料酒腌制15分钟 。
2. 面条放入开水中煮至熟 ， 捞出备用 。
3. 青菜洗净切段 ， 葱姜蒜切末备用 。
步骤二：烹饪鸡肉

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1. 热锅凉油 ， 放入葱姜蒜末煸炒出香味 。
2. 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色 。
3. 加入适量的酱油 ， 煸炒均匀 。
步骤三：烩面

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1. 加入适量的水 ， 烧开后加入煮好的面条 ， 翻炒均匀 。
2. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味 。
3. 加入青菜段 ， 翻炒均匀 。
步骤四：出锅

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1. 煮至面汤浓稠 ， 关火即可 。
2. 盛出装盘 ， 撒上葱花即可 。
结尾

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以上就是鸡肉烩面的家常做法 ， 操作简单易学 ， 大家可以尝试一下 。如果想要更加直观的了解制作过程 ， 可以观看下方的视频 。祝大家做出美味的鸡肉烩面！
【学习鸡肉烩面的家常做法，看视频就够了！】[鸡肉烩面的家常做法视频]

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