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面条是我国的传统主食之一，也是中国人民膳食结构中的重要组成部分 。面条具有耐煮、柔软、筋道的特点 。含有丰富的蛋白质和人体必需的多种氨基酸 。营养价值很高，它含脂肪低，纤维多，易消化吸收 。它含有大量的钙、磷以及多种维生素和矿物质 。豆角中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等营养元素 。食用能补益气血，增强人体免疫功能；对儿童来说是很好的营养食品，是儿童及老人补充营养的食品！食材：面粉200克；豆角半斤；木耳10克；油适量；盐；白糖少许（或适量）生抽1汤匙；蚝油1勺搅拌均匀备用；鸡蛋3个蛋白一个蛋清做法：一碗豆角洗净切成小段后焯水过凉备用五花肉去皮切成薄片放入碗中放入一勺生抽，盐，料酒，鸡精，蚝油腌制20分钟入味备用 。
1.锅中加入适量水烧开，下入面条煮熟捞出过凉水备用；【豆角捞面条怎么做好吃？学会这几招,简单易学又好吃!】2.锅中加入适量油烧热，下入豆角翻炒至变色后盛出备用 。3.炒好豆角的油倒出留着备用，另起锅烧热添加适量油加五花肉煸炒至油冒烟关火，加入豆角翻炒均匀，然后放入葱花，白糖，盐调味即可 。1.【牛肉捞小麦面】：取小麦面粉500克和水180克，加入盐1.5茶匙（或适量）、生抽3汤匙（或适量）、蚝油1茶匙（或少量）、老抽1汤匙（或适量）、白糖3茶匙（或少量）、鸡蛋2个，搅拌均匀备用；4.【牛肉捞面】：取鲜面条300克加入一勺盐揉成光滑的面团揉圆再擀成面皮卷起切成条状备用；5.【牛肉捞面】：取适量干面条放入碗中撒入少许盐和少许鸡精、淀粉水调拌均匀后放入蒸锅中蒸30分钟左右6.【牛肉捞面】：取500克鲜面条加入适量的食用油和清水后下锅煮熟，捞出过凉备用 。
2.碗中加入面粉，黑木耳，鸡蛋；3.锅中倒入适量的水，水开下入面条，盖上锅盖，大火煮2分钟后关火煮开水开后再煮一分钟后捞出过凉水备用 。然后将准备好葱花和香菜碎放入碗中然后倒入一点的料酒和一点的盐将其搅拌均匀的油泼在表面可以用手抹平 。然后将拌好的油泼在面团上然后用手反复的揉搓面团均匀的涂抹在面团上面 。然后用擀面杖擀开成厚度为0.5 cm左右的面片 。将准备好的五花肉片放入到面片的中间 。然后将锅中烧开水然后将两片面片捞出放到锅中用勺子反复的搅拌成粘稠的面糊备用
3.放入适量的盐，白糖，鸡精 。喜欢吃辣的朋友可以放入一点小米辣 。生抽调料味道完全不一样 。

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