十全大补汤的做法 _经验常识

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【十全大补汤的做法】十全大补汤，是由十全大补和人参汤两种补品组成，在冬季，很多人都喜欢用这两种食材来进行养生，比如很多人都会用这两种食材来泡水喝，因为这两种食材对于补血很有帮助。如果你想要尝试一下这样做出来的汤品，可以选择这两种食材搭配在一起，不过在搭配的时候需要注意一下药材量，不要过量哦。做法：先将准备好的原料全部放入锅中，加入适量的清水大火烧开之后再用小火熬煮一段时间，在这个过程中要不断搅拌并不断换小火，直到煮出浓稠的汤汁为止。等到汤汁变得粘稠之后下入泡好的人参，如果不喜欢人参香味也可以放入少量的白醋再煮上一段时间即可。具体做法：先将人参和白醋放入炖盅中加入适量的清水将其煮沸，然后分别倒入浸泡好的人参和白醋继续煮沸大约一小时左右即可出锅食用。
1、泡好的枸杞子不要丢掉，最好能带着清洗干净之后一起放到炖盅里面，这样熬出来的汤味道会更鲜美一些；
食材：猪骨头，枸杞子，莲子做法：猪骨头洗净之后放入锅中加入适量的清水和适量的料酒，在把它们放在一个干净的盆里面，然后盖上盖子大火煮开之后，小火慢煮30分钟左右就可以了。莲子是具有很不错补血养神功效的，能够帮助我们提高身体当中的免疫力，还能够起到非常好的滋补作用。
2、泡枸杞子的时候要注意选择新鲜的那种，不要用太老的人参，也不要用太嫩的红参，那样做出来出来的汤味道会很淡；
做法：先将红枣洗净，然后放入锅中将其放入清水进行煮沸之后将红枣取出去核。然后将银耳提前用清水浸泡30分钟左右，这样会让银耳有一个泡发过程，在泡发的过程中可以将银耳中的杂质泡出来，这样在炖煮的时候才会比较容易出味。其次我们就是用炖盅来炖银耳，在锅中加入一些清水进行煮沸之后用大火将其烧开之后就加入浸泡好的红枣再用小火炖30分钟左右就可以了，最后加入食盐和鸡精进行调味就可以出锅了。做法：先将红豆提前浸泡20分钟左右，在晚上我们还需要提前拿出来浸泡20分钟左右就可以了，红豆最好提前用清水浸泡10分钟以上才能够泡发哦，将红豆先放在一个容器当中，用清水进行冲洗一遍接着再对半切开就可以了，如果喜欢吃甜一点可以加入适量的冰糖搅拌均匀就好了。
3、将泡好的人参和白醋放入炖盅中并加入适量清水在隔水炖煮一段时间，这中间要不断搅拌和观察锅里局势，直到炖出浓稠汤汁为止；
注意：如果您喜欢人参香味，那么也可以放入少量的白醋，再炖煮一下就可以出锅食用了。做法：准备好四个干红枣和两个干枸杞，将它们放进一个碗中，再倒入适量的清水和冰糖就可以了。最后倒入适量的食用盐即可。步骤：准备好四个红枣和四根枸杞。先将准备好的四个红枣泡发好，然后把表面的果肉也都切下来冲洗干净然后用清水浸泡一段时间。然后将所有都切下，然后放入一个大碗中备用。步骤：然后起锅烧水到水开之后把所有红枣放入水中开始熬制，等到熬出红枣中的汤汁之后再放入一小勺食用盐煮上两分钟即可出锅食用，并且它还具有补气养血、安神健脑等功效哦！

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