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第一、准备几颗小葱，清洗干净之后控干水分，切成段 。
第二、锅里倒上食用油，烧热之后小火，把葱段放进去慢慢的炸 ， 直到葱段变得硬硬的，把葱段捞出来，然后往油里面加上一些白糖、食盐以及生抽中火烧开一分钟，然后关火 。

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第三、另一个锅里加清水烧开，最好是是用手擀面 ， 吃起来口感好 。手擀面放进去煮熟，捞出来用温热白开水冲一下然后放进碗里 。

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第四、把刚刚做好的葱油汁直接倒进面条里，快速的搅拌均匀就可以吃了，喜欢放点青菜或者虾仁亦或是荷包蛋都可以哦 ， 随便你搭配 。【葱油面的做法家常】

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