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第一、猪肉切成丝，倒入适量的油，生抽，蚝油 ， 淀粉抓匀腌制十分钟
第二、茭白笋把外皮削掉备用

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第三、把茭白笋切成小块备用

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第四、锅中倒入适量油，油热倒入蒜末爆香

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第五、倒入茭白笋翻炒后加入适量水焖至汤汁收干

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第六、再把肉片倒入锅中翻炒均匀

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第七、加入适量的盐和生抽调味即可

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第八、美味的茭白笋炒肉丝就完成了【教你做美味的茭白笋炒肉丝】

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