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骆驼奶粉是牛奶的一种 , 骆驼奶粉与普通牛奶的最大区别在于奶源 。目前市面上的骆驼奶粉以骆驼乳为原料加工而成的 。在食用骆驼乳时 , 应注意选择没有过敏反应的骆驼乳 。除此之外 , 还应注意避免饮用过多富含乳糖或乳脂的骆驼乳 , 以免引起腹泻 。
1、防止贫血
驼奶中含有大量钙质 , 钙是构成人体细胞及造血功能的重要成分与矿物质 。据统计 , 每100克驼奶中含钙120毫克~180毫克 。一般婴幼儿在1岁以后对钙的需求量逐渐增加,2岁以后由于生长发育过程中的需要 , 钙也较多 。而婴儿时期是钙吸收和利用最高峰 , 钙需要量远远大于其他年龄段 。此外 , 孩子正处于生长发育期 , 骨骼生长所需钙量也比较大而且需要大量水分补充 。
2、降低胆固醇
驼奶中含有大量益生菌 , 能够降低胆固醇 , 抑制血栓形成 , 具有很好的保健作用 。现代研究发现 , 骆驼乳中的乳清蛋白可降低血液中含有的胆固醇 , 对预防心血管疾病有着很好的作用 。因此现代医学发现 , 多喝驼奶是非常有好处的 。特别是对于老年人来说 , 更是可以降低血脂 。
3、增强免疫功能
骆驼奶粉含有丰富的免疫球蛋白、溶菌酶、蛋白酶等多种免疫活性成分及微量元素 , 其中以酪蛋白和乳铁蛋白含量最高 。人体免疫功能低是由于免疫球蛋白不能及时到达全身各处 , 而骆驼奶粉中含有酪蛋白和乳铁蛋白成分 , 可以使免疫球蛋白快速进入血液循环和组织器官 , 发挥其功能;另外 , 它含有的α-乳白蛋白使免疫细胞能及时识别并消灭侵入体内的病菌 , 同时还能促使免疫细胞分泌大量细胞因子 , 发挥细胞免疫和体液免疫功能也是骆驼奶粉中含有大量免疫球蛋白和抗体的原因之一 。骆驼奶粉中含有多种矿物质、维生素和微量元素 , 尤其是维生素C和矿物质含量特别丰富(每100克骆驼奶粉含维生素C136毫克、钙质5毫克、磷120毫克、铁6毫克) 。这些成分都是人体生长发育所必需的 。所以如果想要给孩子补充营养 , 就可以喝驼奶或是羊奶 。
4、增强抗病毒能力?
在骆驼粉中 , 富含丰富的免疫球蛋白(IgG) 。IgG是免疫球蛋白中的一种 , 是目前已知的最强免疫球蛋白之一 。对于人体免疫系统来说, IgG是最具价值和作用的因子之一 。免疫球蛋白具有促进病毒细胞死亡和消灭病毒的功能 。科学家们一直在寻找能够增强免疫细胞活力、抵抗病毒侵袭、防止病毒复制、促进伤口愈合的免疫球蛋白 。不过直到最近 , 科学家们才发现这种物质存在于骆驼乳业中 , 骆驼奶粉是由牛奶蛋白制成的 。
5、减肥功效
【骆驼奶粉的功效和作用】骆驼奶粉的主要成分为:骆驼乳脂、牛磺酸、维生素、微量元素 。这些物质在提高人体免疫系统、增强食欲和促进消化功能方面有着不可替代的作用 。牛磺酸是一种人体所必需的营养素 , 它可以帮助消化、吸收并且分解体内残留的脂肪 。而骆驼乳脂具有良好的消化功能还能防止人体吸收多余赘肉 。骆驼奶粉中还含有一定量的钙质和维他命 B族 , 能增加人体的新陈代谢率 , 帮助减肥、保持身材和改善亚健康状态 。因此对于那些想减肥、想拥有苗条身材、需要经常锻炼的人来说 , 骆驼奶粉是不错的选择 。
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