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第一、准备一个吃剩的馒头 ， 这个馒头是在冷藏室放了一夜的，用吃剩的馒头来炒效果更好 。再准备适量青椒和红椒，洗净后备用 。

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第二、将馒头切成大方块儿，然后再将青椒和红椒切成细丝 。

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第三、准备适量蒜，切成蒜片，炒锅中放入适量油 ， 油热后，放入蒜片爆香 。

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第四、将准备好的青椒和红椒丝倒入锅中，翻炒出香味儿 。喜欢辣的，也可以选用青红辣椒，家有宝宝的选用不辣的好 。

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第五、将切好的馒头倒入锅中，翻炒均匀，让蔬菜的汁进入到馒头中 。

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第六、撒入适量盐，鸡精，五香粉，尽量撒的均匀一些，不要撒在一个地方 。

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第七、可以适当淋入一些生抽，这样更加好看 。用勺子快速的翻拌，待汤汁收干，馒头表面微微发黄就差不多了 。

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第八、将炒好的馒头，出锅装盘就可以吃了，美味营养，家里人都非常爱吃，宝宝尤其爱吃 。【怎样做美味的双椒炒剩馒头】

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