【花生黄豆炖龙骨的家常做法】

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第一、准备好所有材料 龙骨两根、花生适量、黄豆适量 。
第二、花生提前剥好，清洗干净 。

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第三、黄豆清洗干净 ， 加入半碗水 ， 提前半小时泡好 。
花生也提前半小时泡好 。

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第四、龙骨切小块，清洗干净，备用 。

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第五、老姜去掉姜片，切成姜丝，备用 。

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第六、锅里放入少许姜丝，煮开半锅水 。水开后，放入龙骨烫3分钟，捞起来用流动的水，冲洗干净血水 。

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第七、把黄豆、花生、龙骨、老姜，一起放入锅中 ， 加入适量的清水，用高压电饭锅煮 。

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第八、大概煮一小时，豆类和龙骨都炖得很软了，加入少许盐，即可喝上浓浓的一碗龙骨汤了 。

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