【吃过桥米线对身体有害处吗？】市面上很少有米线店是现做米线的，他们还用添加剂勾兑浓米线汤，加一些猪骨粉或者鸡骨粉，这样调制出来的米线汤不但汤浓鲜美，而且香味扑鼻，再简单点有的直接加些浓缩香粉 。怕汤太稀了，还可以稍微勾点芡，这样出来的米线汤几乎和用骨头熬制的老汤一模一样了 。顾客光凭味道是根本无法分辨的 。食品专家表示，单纯从成分上看，很难判断这些添加剂是否属伪劣产品，但基本可以断定是通过化工合成的方法做出来的 。而服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏 。
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很多干米线都是经过化学制剂处理后，才能保存几个月甚至半年的 。另外，为了增加米线的光滑感，还有人往里面添加滑石粉 。而真正的米线应该是米粉做的，要吃新鲜的才好，但是市面上很少有米线店是现做米线的，他们还用添加剂勾兑浓米线汤，加一些猪骨粉或者鸡骨粉，这样调制出来的米线汤不但汤浓鲜美，而且香味扑鼻，再简单点有的直接加些浓缩香粉 。怕汤太稀了，还可以稍微勾点芡，这样出来的米线汤几乎和用骨头熬制的老汤一模一样了 。顾客光凭味道是根本无法分辨的 。食品专家表示，单纯从成分上看，很难判断这些添加剂是否属伪劣产品，但基本可以断定是通过化工合成的方法做出来的 。而服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏 。
很多人说吃一次米线相当于吃塑料袋，它其实是食用胶做成的，里面还有很多的添加剂等，长期积累可能会造成再生性障碍贫血 。
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