搭配食物纤维丰富的食品

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如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调 , 可以试着加入可可(热巧克力)或黄豆粉(或是绿豆粉)、水果搅拌后饮用 。其实 , 这不只是将豆浆调成顺口易饮 , 也有助于提升瘦身的效果喔!因为豆浆在制作过程中 , 大豆的食物纤维就被丢弃了 。
每天饮用1~2杯 , 也可入菜
豆浆除了直接饮用外 , 也可用来入菜喔!如果想要达到瘦身效果 , 建议每天饮用1~2杯 。此外因为豆浆在消化吸收的过程中 , 都会抑制脂质和醣类的吸收 , 所以和其它的食材一起烹调也是不错的点子 。不过因为豆浆并不是完全没有热量 , 所以还是要注意不要摄取过量 。
方法1 餐前或用餐中饮用
豆浆在消化吸收的过程中 , 不断地发挥瘦身效果 , 所以用餐中饮用更佳 。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量 , 也可在餐前喝 。每天饮用的最好时机 , 是肌肉活动量大的上午到傍晚 。活动量小的夜间 , 因为容易囤积体脂肪 , 所以应尽量避免 。
方法2 瘦下来后1个月观察状况
【喝豆浆减肥的正确方法是什么呢?】豆浆所带来的各种令人喜悦的效果中 , 最早出现的就是是便秘的改善 , 快的人在隔天就会见效 。不过 , 关键的瘦身效果出现时间平均是在1~2个月后 , 慢的话要半年 。瘦身效果出现的时间因人而异 , 总而言之不要操之过急 , 应该等待一段时间再观察状况 。
喝豆浆的正确方法是什么?
豆浆含有丰富的植物蛋白和多种人体必需的营养成分 , 如氨基酸、钙、铁、维生素B等 , 是男女老幼人人皆宜的优良饮料 。但如果喝豆浆的方法不合理 , 可影响营养素的消化、吸收和利用 。因此 , 喝豆浆要注意以下几点:
(1)喝豆浆一定要煮熟 。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物 , 可抑制人体蛋白酶的活性 。
如果豆浆不煮熟、煮透 , 胰蛋白酶抑制物未被破坏 , 胃肠蛋白酶的活性受抑制 , 不仅豆浆难以消化吸收 , 还会引起恶心、呕吐、腹泻 。
(2)喝豆浆不要加红糖 。红糖里的有机酸与豆浆中的蛋白质结合生成变性蛋白发生沉淀 , 因而 , 失去了蛋白质的营养价值 。
(3)不要用豆浆冲鸡蛋 。
用豆浆冲鸡蛋很易使鸡蛋中的黏性蛋白和豆桨中的胰蛋白酶结合 , 而失去营养价值 。另外 , 用豆浆冲鸡蛋 , 蛋半生不熟 , 鸡蛋蛋白中的抗生物素蛋白 , 能和蛋黄中的生物素结合 , 影响肠道对生物素的吸收和利用 , 甚至产生消化道的不良反应 。
(4)豆浆一次不能喝太多 。
喝多了会引起蛋白质消化不良 , 导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等 。
(5)用保温瓶盛 。因为豆浆中的皂甙能溶解保温瓶内壁沉积的水垢 , 使细菌繁殖 , 豆浆变性 , 有害身体健康 。
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