早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收 。

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【晚上睡觉前喝牛奶会对减肥有影响吗? 减肥期晚上能喝牛奶吗】据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质 。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习 。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠 。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费 。
因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用
睡前喝牛奶有助于睡眠如果是减肥期间的话建议可以不喝早上喝牛奶比较好的：）还有，要记得喝无脂或者低脂的哦～
晚上喝低脂高钙牛奶之后睡觉会长胖？上述高钙低脂牛奶可补一些钙质能量高蛋白质,如在晚上适量喝一些高钙低脂牛奶的情况下,一般情况下,不易致长胖的了,
不会长胖的 。牛奶的脂肪含量并不高，只占总体的3.4%—3.8%左右 。也就是说，一天喝500克全脂牛奶，所摄入的脂肪也就是17克—19克左右 。而正常人一天摄入的脂肪应在50克—80克之间 。所以，完全不必担心喝牛奶会发胖 。而且牛奶最好在晚上喝，这样有利于人体对牛奶中所含钙的吸收利用，而尽量不要在早上喝 。喝完牛奶一定要喝几口温水，这样对嗓子好 。

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