面条菜做饺子怎么调馅


面条菜做饺子怎么调馅

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面条菜又叫芥菜,是一种营养价值很高的蔬菜,富含多种维生素和矿物质 。其中含有多种营养物质可促进肠道蠕动,防治便秘 。另外常吃面条菜还具有健胃消食的作用 。因此人们多吃面条菜来提高身体素质 。
1、取适量的面条菜洗净,切成碎末,放在盆中,加入适量的食盐搅拌均匀 。
如果面条菜比较多,可以把面条菜剁碎 。然后放入盆中加入适量的食盐搅拌均匀 。这样会使调味料的味道充分渗透到面条菜中 。如果面条菜比较少,可以只放入盐搅拌均匀即可 。
2、然后将面团分成若干小团,用擀面杖擀薄擀匀做成饺子皮 。
将饺子皮切成小剂子按扁擀成饺子皮 。把适量的猪肉末放入饺子皮中,用勺子沿着边缘推挤一下多余的猪肉汁 。再加入盐、鸡精、生抽和食用油搅拌均匀 。最后在撒上一些葱花和蒜末就可以了 。做好的饺子皮非常像饺子一般 。
3、将拌好的馅料放入到面皮中间,包成饺子 。
这种饺子,吃起来更加的美味,饺子皮也比较容易包好,饺子馅也比较多,而且包起来非常简单,饺子皮切成小段之后包进饺子馅中,捏出饺子的形状,就可以了 。这种饺子,不但外观好看,而且味道也十分不错 。不仅可以做成肉馅饺子食用,还可以做成素馅饺子品尝 。这种饺子吃起来也十分鲜美,有了面香味 。那么如何做好吃又好看的饺子呢?下面给大家介绍几种做法 。
4、在饺子的蒸锅中加水蒸20分钟左右,关火后再焖10分钟就可以了,出锅后撒上一些葱花和香菜拌匀即可食用 。
在北方地区,有一种特别常见的蔬菜叫做面条菜,它是一种食用价值很高的蔬菜 。主要用途是用来炒菜,吃起来味道鲜美,而且还非常的便宜 。对于生活在北方地区的人来说,喜欢吃面条菜是一件很幸福的事情 。但是吃面条菜也有一些禁忌要注意:1、不要空腹吃面条菜 。
5、出锅后淋上香油即可食用 。
【面条菜做饺子怎么调馅】面条菜营养价值:面条菜含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质以及人体必需的氨基酸 。其中还含有大量芥子油等物质 。常喝面条菜水饺可提高人体免疫功能及促进血液循环 。另外面条菜水煮后可使膳食纤维充分溶解进入体内发挥消化功能 。


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