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饺子是中国的传统美食，是一种以馅料为主的食品，有“百吃不厌”之说，也有“百吃不厌”之说，是我国传统食品中最常见的一种 。但是饺子好吃，关键在于做出来的饺子皮是不是好吃 。今天就来教大家制作好吃的饺子皮，一起来看看吧 。材料：面粉200克，猪肉馅100克，葱姜蒜适量，蚝油少许，五香粉少许，盐适量，白糖少许 。
1.将面粉放入盆中，然后用筷子搅拌均匀，揉成面团 。
将面团擀成饺子皮 。然后用擀面杖把饺子皮擀薄 。然后将肉馅放入饺子皮中 。再放入葱姜蒜末 。蚝油等调料 。然后用手捏起来 。捏好之后用擀面杖来回擀一下 。
2.用保鲜膜盖上，放入冰箱中冷藏半小时左右 。
材料：面粉500克，清水100克，猪肉馅100克（最好买现成的肉馅） 。材料：花椒油50克，白糖30多克，五香粉少许 。材料：饺子皮适量（可以根据个人喜好更换);花椒油适量（可以根据自己想要的口味来添加);酱油适量（或者生抽都是不错的选择） 。材料：高筋面粉250克；低筋面粉100克；食用碱10克；小苏打3克（根据自己喜酸甜苦辣来增减);食盐少许
3.将猪肉馅取出来，然后剁碎放入碗中，倒入少许蚝油、五香粉和盐调成肉馅 。
材料：面粉200克，白糖2克，食盐适量，食用油适量 。制作方法：步骤1、将200克面粉加入500毫升清水搅拌成絮状，再揉成面团 。步骤2、将面团分成几份小面团，然后擀成长方形的饺子皮 。步骤3、将煮好的饺子舀入面皮中间部位的馅中 。步骤4、把四周包好的饺子放在盘子里 。
4.将面粉、肉丁、葱姜蒜全都切碎，全部放在一个大碗中，然后加适量水再次搅拌均匀 。
【饺子皮用高筋还是低筋面粉】然后加入蚝油，白糖，五香粉和适量的盐搅拌均匀后备用 。接着将切好的葱姜蒜和肉丁放在一起 。最后再倒入少许水 。将调料和水全部搅拌均匀就可以了哦~

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