辣炒鹅蛋的做法简单，味道鲜香可口，而且还具有补中益气、益智健脑、去胎毒的功效，适合孕妇食用，可以促进胎儿大脑发育 。
食材
主要食材：鹅蛋2个 。
其他食材：青椒50克，胡萝卜50克，盐、食用油适量 。
做法步骤
1.胡萝卜和青椒洗净 。
2.胡萝卜和青椒切成丝 。
3.鹅蛋充分打散 。
4.热锅下油下蛋液滑散盛起 。
5.另起锅下少量油将胡萝卜和青椒丝滑至断生 。
6.将滑熟的蛋加入锅中炒匀调入少量盐 。
功效
补中益气、防寒、益智健脑、去胎毒、增强免疫力 。
【辣炒鹅蛋】成果图
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