【乌鸡蛋大枣汤】乌鸡蛋大枣汤不仅能够补钙、补血,而且乌鸡蛋的营养价值极高,具有软化血管,抗病防癌、养肝降压的作用,那么乌鸡蛋大枣汤怎么做菜好吃呢?
食材
主要食材:乌鸡蛋2个
其他食材:大枣10枚、醋30克,白酒30克
做法步骤
1.将大枣洗净,去核 。乌鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,放入清水搅匀,放入大枣 。
2.锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可 。
功效
此汤有补气养血、收敛固摄的功效 。可用于防治产后气虚、恶露不尽 。症状为产后恶露过期不止,淋漓不断,色淡,血量多,质稀薄,无臭味,小腹重坠,神倦懒言 。
成果图
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