餐厅倒闭真相:“伪需求”毁了多少人的餐饮梦!( 五 )

就像三四线城市的 , 很少有标准的4S店 , 而是分布着大大小小的二级经销商 , 融合着好几个汽车牌子 , 因为三四线城市的消费能力并不足支撑一个个独立的汽车4S店 。

■早餐外卖

2015年 , 餐饮行业兴起了一波做早餐外卖的风潮 。

但不到一年 , 这些做早餐外卖的项目几乎都全军覆没了 , 少则寿命2个月 , 多则寿命9个月 , 其中的玩家有美团、百度外卖、呆鹅等 。

早餐是刚需 , 但早餐外卖是伪需求 。

虽然此前有人做过市场调研 , 对早餐外卖 , 顾客表示是愿意消费的 。 而且创业者们构想的场景也很好 , 前一天晚上预定早餐外卖 , 第二天一早送到 。

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