
文章插图
食材:鸡腿菇和基围虾 。
基围虾择洗干净 , 剥壳留尾 , 放入碗中 , 加入适量的食盐腌制一下 。
准备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀) 。
鸡腿菇择洗干净 , 切半 。
焯烫一下 。
【鸡腿菇炒虾子怎么炒好吃,虾仁炒菇子怎么炒】热油锅 。
放入基围虾 , 煸炒一下 。
放入鸡腿菇 。
倒入芡汁 , 煸炒至食材断生即可 。
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