【鲍鱼菇炒肉片】鲍鱼菇除风味独特，还营养丰富，老少皆宜 。
食材
主要食材：鲍鱼菇150克 。
其他食材：瘦肉80克、西兰花100克、油适量、生抽适量、生粉适量 。
做法步骤
1.鲍鱼菇、瘦肉均切片，西兰花撕小朵 。
2.瘦肉用生抽，生粉，拌匀 。
3.西兰花放开水锅里烫过，捞起 。
4.热油锅放调味的肉片翻炒变色 。
5.放姜片，鲍鱼菇片翻炒 。
6.调入适量的蚝油 。
7.加适量水焖煮几分钟 。
8.拌入灼过的西兰花翻炒均匀即可起锅 。
功效
增强体质、补脾胃 。
成果图

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