红豆薏米茶的功效与作用是什么 _红豆薏米茶可以减肥吗6

红豆薏米茶的功效与作用是什么？
红豆薏米茶的功效与作用为健脾、利水、解毒、消肿。其中，红豆具有消肿利水的功效，对黄疸尿赤、脚气浮肿、水肿胀满等有辅助zhi疗作用；薏米具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效，对脚气、水肿、湿痹拘挛、脾虚泄泻、小便不利、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣等有辅助zhi疗作用。红豆与薏米合用，祛湿、利水、解毒、消肿作用增强，非常适合体内湿气重的人饮用，也适合夏季饮用。不过，女性孕早期不宜饮用红豆薏米茶，以免引起流产。
【红豆薏米茶的功效与作用是什么】 本内容由天津中医药大学diyi附属医院中医内科副主任医师刘向津审核
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红豆薏米茶的做法是什么薏仁需要炒制吗红豆薏米茶的做法薏仁炒制吗？很高兴回答您这个问题！

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我个人建议，还是需要炒制的，因为薏仁本身比较偏寒，用温火稍微炒制可以去除它的寒气，煮水后达到最佳的除湿效果！

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夏季潮湿和闷热导致湿气加重，食欲不振，疲惫易累。时常煮一些红豆薏米茶来喝，不仅可以去除湿气，还有一健脾功效。

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想要做好红豆薏茶还是需要注意几点的，下面来详细讲解一下：

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1、首先在豆的挑选上，虽说是红豆薏米茶，但是这里用的却不是真正意义上的红豆，而是赤小豆。赤小豆偏扁，身小且细长，虽说都是都是红豆类，可只有赤小豆才具有祛湿健脾的功效。

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2、其次是薏米，因其薏米特性较寒，在用于祛湿时，要用温火炒一下，去除其中的寒性。

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3、在煮红豆薏米茶时，不要在另加入大米熬煮，喝红豆薏米茶就是喝其中的清汤，虽说加入大米熬煮可以使汤的口感加强，可这样也就是去了祛湿的意义。
红豆薏米茶做法
食材：赤小豆50克、薏米50克。
1、洗净的薏米直接放入炒锅，温火慢炒，炒制期间要勤翻动，让其全部受热均匀，炒到微微发黄，还有淡淡的香味飘出即可关火。薏米虽说可以祛湿，但其中的寒性较大，所以在煮之前要用温火炒制一下，温火的炒制可以去除其中的寒性，让其达到更好的效果。
2、将炒好的薏米和红豆一同入温水中浸泡一小时左右，许多人直接用赤小豆和薏米煮茶，由于两种质地较硬，很难煮熟，煮之前最好用温水浸泡，这样其中的营养物质更容易吸收。
3、在将浸泡好的薏米和赤小豆一同放入电饭锅内，加入500毫升左右清水，想喝汤多点的可以稍微多放一点水，按煮饭键冷水煮至开锅，开锅后在煮20分钟，关火在焖20分钟即可。在煮红豆薏米茶时，时间不宜过长，不需要把红豆和薏米煮制爆浆， 20十分钟时间刚好，临近爆浆的口感，在配上清淡爽口的清汤，是这个夏季的绝配。

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