提起早餐，这是妈咪族特伤脑的一件事 。

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早晨是肠胃清理的重要时段 。油腻或过于丰富的早餐都可能增加肠胃消化负担，进而影响人们中餐及一天里食物营养的合理的摄入 。

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【快速轻食早餐推荐：橄榄油卷心菜&黑麦华夫饼】在争分夺秒的早晨，神兽上学一族，从起床开始各种忸怩、拖拉足于让妈咪族在快节奏的压力中情绪爆发 。一些办公族妈妈，干脆在前一晚备好现成的面包、乳饮品，以防一不小心就上了班ji“迟到光荣榜” 。可如此一来，家人一天中最关键，最需要品质的早餐，就这样简单、仓促地交代了 。

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那么，如何给家人来一个快、准、美的早餐呢？

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今天小编来说说两款“傻瓜式”的轻食美味早餐 。所谓“傻瓜式”指的是，如果你是个厨房小白，嘿嘿，就它了 。

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一、橄榄油卷心菜 推荐指数 ★★★★★

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傻瓜指数★★★★★ 美味指数★★★★
适合中式早餐的家庭，比如主食白粥 。白粥人群，通常喜欢搭配油条、花生米、酱菜或再来个煮鸡蛋 。这样的搭配自然是比较经典的，不过它有个问题，油条、花生米、酱菜，甚至鸡蛋都属于不易消化的食品 。但如果我们搭上一味清爽助消化的蔬菜，那就大大不同了 。
橄榄油卷心菜
食材：卷心菜、橄榄油、红剁椒、盐
做法：
1、卷心菜洗净、切好，备用 。
2、在锅里倒入2-3碗清水，加入一勺盐，烧开 。
3、放入卷心菜，烫熟（喜欢生脆感的朋友，可快速出锅 。），沥水 。
4、装盘，加入少量橄榄油、剁椒，拌匀即可搭配主食 。
紫砂碗，一款会呼吸的碗，低调的紫砂红泥，脆鲜的卷心菜，清香的橄榄油与酸爽交织的剁椒，红绿相映成趣；一碗白粥，一颗鸡蛋，一份色彩明媚的鲜蔬，让一家人的早餐，漫步在春天的田园里；美好的一天从清新开始 。
时蔬的选择因人喜好而异，绿叶蔬菜作为首选，搭配应季蔬菜最大的益处是助力肠胃消化 。
二、黑麦华夫饼 推荐指数 ★★★★★
傻瓜指数★★★★ 美味指数★★★★★
适合西式早餐家庭 。黑麦面粉，是用黑麦加工而成的面粉 。富含多种微量元素，其中硒是普通小麦的3倍以上 。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力，对便秘、缺钙、高血压等疾病具有一定的食疗作用 。尤其适合妇幼老少健康生长，延年益寿 。近几年，黑麦甚至一跃成为减肥界粗粮类的明星代餐品 。
现成的黑麦代餐品可能会有其他的添加剂 。想要真正放心的、轻松地食用到安全且美味的黑麦制品，黑麦华夫饼就是不错的选择！划重点，不仅大人，华夫饼小粉丝们也会爱上它们喲！妈咪族如果想要轻松、快速搞定，超ji武器——轻食早餐机先入一个吧！（本文不带广告，不推荐品牌，剁手族自己海选吧 。）
食材：黑麦全麦粉、白糖、脱脂奶半盒、鸡蛋、橄榄油
做法：
1、把鸡蛋敲入碗中，加入半盒脱脂牛奶、橄榄油少许、白糖少许（根据个人喜好），拌匀 。
脱脂奶
2、黑麦粉过筛加入鸡蛋牛奶液中，继续拌匀 。

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