早在1920年生酮饮食的初期是用在癫痫病人身上 。
【什么是生酮饮食，真的能减肥吗】

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生酮饮食:低碳水或者0碳水 。

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营养素占比:碳水5%以下、脂肪75%-80%左右、蛋白15%-20%左右

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生酮原理:人体在不进食碳水或少量进食碳水时身体会合成酮体，这就是生酮 。同样酮体也是脂肪燃烧后的产物，血液中的酮体数值越高，燃烧的脂肪也越高 。
生酮饮食能减肥吗？能，但不推荐 。
为什么不推荐生酮饮食法减肥？1、太苛刻
大部分食物中都有碳水化合物，所以做到0碳水是件非常不容易的事情 。
2、不容易执行
生酮以脂肪类食物为主，也是油为主，再的食物必须要特意的去挑选，所以不容易执行 。
生酮饮食的危害动脉硬化、心肌梗塞、中风、癌症的风险都有相对应的增加 。同样身体也会缺少许多营养物质造成营养物质的缺失 。例如:维生素B、C、D，都知道维生素D缺乏会引起骨质问题 。
关于反弹生酮不推荐的另一个原因是容易反弹，当恢复正常饮食的时候身体非常容易反弹回来，速度比你想像中的要快的非常多 。
所以做为私人教练我个人是不推荐使用生酮饮食方法减肥 。
生酮饮食是什么它是最具可执行性的减重方式吗生酮饮食是低碳饮食的一种 。对于没有相关禁忌症，切BMI>24的人群，是一种值得提倡的减肥方式 。

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不管生酮饮食还是低碳饮食，它的原理都是通过减少碳水化合物的摄入量，进而控制胰岛素的水平，让身体能够正常分解脂肪 。

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主要提示几点：

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1、低碳和生酮饮食主要提倡低碳饮食，新手建议低碳饮食，生酮饮食需要有一定的经验和专业度，执行比较严格，生酮饮食不建议连续执行超过3个月 。
2、低碳饮食是一种需要学习的减肥方法，直接当甩手掌柜是很难达到好的效果 。因此建议执行前先学习理论知识 。
3、大基数人群比较有效果 。
啊，不能直接放链接，好忧伤 。
先简单说说几点吧，其他的可以去公众号回复【低碳目录】，局长关于低碳的文章都很系统的整合在里面了 。一般认真看下来，基础的了解都会有，接下来就是执行过程中一对一对应，慢慢抠细节了 。
低碳饮食禁忌症：先考虑以下禁忌症，有以下禁忌症的人群，就不适合执行 。
适宜人群以下人群，执行效果比较显著
无禁忌症：无明显低碳饮食不适症；
身体质量指数：BMI>24的超重或肥胖人群；
腰围：男性>85cm，女性>80cm；
体脂率：男性>18%，女性>25%;
→身体质量指数
→体脂率
低碳饮食5大原则
1.新手都建议实行一般低碳，每日碳水摄入量50~100克；
2.尽量选择天然食材：草饲、天然、有机、新鲜
大量的非淀粉类蔬菜（尤其多吃深绿叶菜）

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