猪头肉是如今很多人们都非常爱吃的一种食材，只是许多人们在吃的时候都不知道猪头肉本身的营养物质，那么猪头肉和什么吵好吃？
猪头肉和什么吵好吃
猪头肉可以炒胡萝卜、洋葱、青红辣椒、蒜苗、蒜台、咸笋、香菇等，每一样都是非常美味的哦 。
通常我们都是直接从熟食店买做好的猪头肉，买回来的猪头肉切小之后就可以吃了 。不过有些人喜欢加入其他食材一起炒着吃更美味 。
猪头肉怎么炒简单好吃
原料：猪头肉400g、青椒1个、洋葱1/2个、油适量、盐适量、酱油适量
步骤：
1、首先将青椒清洗干净后切成粗丝状备用;
2、把买来的猪头肉切成小块备用;
3、把洋葱清洗干净后切成洋葱丝备用;
4、开火，在锅内倒适量食用油，待油热后把洋葱丝倒入锅中煸炒出香味;
5、再把切好的青椒丝倒入锅中，同洋葱丝一起煸炒几下;
6、然后把切好的猪头肉丁倒入炒锅中一起翻炒均匀;
7、倒适量的酱油于锅中，翻炒均匀后撒适量的盐即可出锅 。
猪头肉怎么去腥味
1、首先买回来的生猪头肉最好在水里泡一段时间，这样能清除它身上的一些杂质，泡过之后的猪头肉用盐和白醋搓洗几次，这样也有去腥的作用，在炒制之前用开水烫一下，也能在一定程度上去除腥味 。
2、在煎炒的过程中可加入料酒、姜、或花椒等掩盖掉一部分腥味 。
3、如果你喜欢吃卤肉的话，把猪头肉做成酱猪头肉也是能去腥的 。
猪头肉有什么营养价值
1、猪头肉蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2 。猪头肉中的蛋白质是优质蛋白质，与人体内的蛋白质相似，所以更容易被人体吸收 。
2、猪头肉中含有可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，对缺铁性贫血有一定的改善作用 。
【猪头肉和什么吵好吃 猪头肉怎么炒简单好吃】3、猪头肉富含胶原蛋白，常食可以保持皮肤弹性，起到美容养颜，延缓衰老的功效 。

• 黑豆和何首乌怎么吃好 何首乌煮黑豆的功效
• 黑豆和狗肉能一起吃吗 黑豆狗肉汤有什么功效
• 买劳力士玫瑰金男表，展现你的品味和魅力！
• 萝卜能和虾一起吃吗 虾怎样吃更营养
• 谁是照片里的神秘第四人？揭开于和伟一家三口的惊人秘密！
• 京东商城店和京东自营店有哪些区别？哪些属于京东商城店？
• B站神秘UP主王小白的真实身份和个人资料，你猜他是谁？
• 冬泳的好处和坏处 冬泳的注意事项
• 学做牛肉炖红萝卜，跟着视频教程轻松上手！
• 大葱包子馅怎样做？大葱、肉和姜的搭配,鲜香美味,好吃到停不下来!