许多人在夏季都喜欢冷食、冷饮,这是可以理解的 。因为体内热量太多,冷食、冷饮,可以降低体温,感到凉爽 。但是很少有人知道,夏季饮热茶能够去暑,而且比冷食冷饮更为有益 。
【夏季饮热茶可解暑】

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也许有人认为炎热的气候,体内热量已经很多,再饮热茶,岂不更增加热量,怎能解暑?道理是这样:在热天解暑,只靠冷食、冷饮,不能达到目的,因为冷食、冷饮,抵销的热量很少 。要想大量排除体内的热,就必须设法大量向外散发,方可达到目的 。饮热茶正是一项较好的措施 。大量热茶饮下马上便有大量汗水排出体外,在风扇之下(不可太近,更不要在冷气之下)汗水很快蒸发,而汗水蒸发,便要吸收大量的热 。这样体表的温度大为下降,于是体内的热量便得以排除体外,这时人会感到真正的凉爽 。待汗水完全蒸发之后,入浴冲凉 。这时不仅倍感清爽,而且全身舒适 。
凉爽是因排热,为何全身舒适?道理很简单,一次大量排汗,便是一次很好的新陈代谢活动,体内的许多废物,就此排泄出来 。连同潜在体内的细菌和病毒,也都可以排泄出来,故此不仅使人舒适,而且尚有医疗作用 。尤其是老年人,活动较少,用这种办法更为合适 。
茶本身又有预防菌痢的作用,在夏季多饮茶就更有意义 。茶的选择,以绿茶为宜,因为绿茶灭菌能力强 。红茶虽然性质属热,但其抗菌作用,略逊于绿茶 。不过有人喜欢红茶,愿意多饮红茶,亦无不可 。
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