银耳性平 ， 味甘 ， 具有生津润肺之效 ， 可以缓解肺燥干咳、肠燥便秘 ， 但湿热咳嗽多痰者不宜食用；甘蔗性凉 ， 味甘 ， 具有清热生津、润燥和中之效 ， 适合肺热肠燥便秘者食用 。有类似功效的食物还有很多 ， 可以根据自己的实际需求和身体情况选用 。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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秋季应该多吃什么？

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秋冬的空气较为寒冷干燥 ， 易上火得感冒 ， 除了适当的添衣保暖外 ， 还要注意食补 。那要如何食谱那 ， 小编来和朋友们聊一聊 。
古人曾说过：“朝朝盐水 ， 晚晚蜜汤” ， 当中所提到用盐水和蜜糖来防秋燥 。对于秋冬来说 ， 多喝点汤汤水水还是不错的选择 ， 不仅能滋润养颜 ， 还可健脾祛湿 ， 提高免疫力 ， 但是具体要看是什么样的汤汤水水了 。
首先小编给大家推荐鸡汤 ， 鸡汤不仅能提供液体 ， 还能作为一种由来已久的感冒药使用 。尽管所有热的液体都能帮助减轻鼻塞 ， 但是唯有热鸡汤被证实能够最有效地加快黏液流动 。正是因为汤中传统的芳香味调料（如洋葱和胡椒）会混在蒸汽中 ， 帮助疏通阻塞的鼻腔 。
除此之外再给大家推荐款-萝卜梗米粥
萝卜梗米粥具有宽中止渴 ， 消食利气的功效 。
材料：白萝卜260克 ， 粳米110克 ， 生姜丝10克 ， 猪油30克 ， 精盐4克 。
做法：适量加水 ， 共煮成粥 。

最后给大家推荐-冰糖杏仁糊
具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效 。
材料：甜杏仁18克 ， 苦杏仁6克 ， 粳米53克及适量冰糖 。
做法：先将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮 ， 捣烂加粳米、清水及冰糖熬成稠粥即可 。
秋季气候特殊 早秋还在末伏 ， 晚秋已经很凉爽了 。介于这总情况 ， 秋季的养生饮食不可一概而论 ， 要分阶段调理 。
1.八月早秋清热养阴
早秋暑期还未散尽 ， 人体内的湿气还很严重 ， 此时要注意清热祛湿 。赤小豆是很不错的选择
同时也要顾及渐渐到来的干燥天气 ， 适当滋阴润肺 。百合是很不错的选择 。
所以早秋的时候 ， 一款赤小豆百合粥就在合适不过了 。
做法：
原料：大米（最好不要用小米代替）、赤小豆、百合、茯苓 。
做法：按照10：1：1：1的比例混合熬粥 。
2.九月中秋平补脾胃
中秋时节自然界阴阳保持平衡 ， 相应的 ， 人体特征也是不温不火 ， 调理应该注重平补 ， 健脾养胃 。
这时候适合吃豆腐渣 ， 豆腐渣中富含丰富的膳食纤维 ， 能够帮助清洁肠胃 ， 健脾胃 ， 豆腐渣可以做成饼 ， 也可以和蔬菜炒着吃 。
3.十月晚秋温补气血
晚秋天气渐冷 ， 人体的需求是补虚、为寒冬到来做准备 。
牛肉性平温和 ， 生化气血 ， 最适合晚秋食用 。
谢谢您的邀请 。秋季干燥凉爽 ， 易出现燥热感 ， 如鼻干、口干、皮肤干等 。从节气上说 ， 整个秋季包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气 。秋季肺部气血运行旺盛 ， 此时养肺 ， 能使肺部气血更加旺盛 ， 肺功能更加健全 。

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