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食材：河虾200克 番茄1个 面条100克 生姜6片 盐1勺 油1勺 香菜少许
新鲜的河虾 ， 在没有煮面之前 ， 先放在水中养着 。
锅中放入清水 ， 加进生姜煮开 。
下入面条 。
面条煮到八分熟时 ， 汇入番茄 。加进香菜 。

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5.河虾去除其头部 ， 洗净倒进锅里 。
6.撒进胡椒粉 。
7.最后倒入适量的味极鲜即可 。


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吃粥补脾和胃 ， 清肺护发 ， 怎么样煮好吃？有妙招 。
中国人传统的早餐是馒头稀饭加咸菜 ， 距今千年以上的生活习惯；没有南北之分 。每天都会出现在早餐的餐桌 。配上咸菜 ， 就着包子、馒头、油条 ， 恒久不变的经典早餐养育着中国胃 。的确喝点大米粥有助于津液的生发 ， 护胃 。可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适 。尤其身体不适时煮点大米粥来食用 ， 这时候吃大米粥能减少对肠胃的压力和负担 。一起来看窍门吧~由GODOFMERCY摩西膳坊原创 。本篇系本人依照真实经历原创；内容仅供参考 ， 纯属个人爱好 ， 非喜勿喷 。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】　建议您详细咨询相关领域专业人士 。


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1.锅中放米 ， 用清水洗净备用 。
2.放入开水 。或者先将水烧开 ， 再下入米粒 。
3.盖上锅盖 。

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4.全程加盖 ， 这样可以避免水溶性维生素以及营养成分随着水蒸气跑掉 ， 用大火加温 ， 水再次沸腾时 ， 将火调小 ， 以使锅内的水不外溢为度 。别小看火的大小转换 ， 粥的香味由此而出 。
5.开水下米煮粥不会糊锅底 ， 水烧沸腾时搅拌几下 ， 转到小火慢熬的时再搅拌 ， 搅拌是为了“出稠” ， 也防止糊锅底 。
6.煮至米粒颗颗饱满、粒粒呈酥稠状即可出锅 。

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馒头是居家必不可少的美味食物 ， 快捷的生活方式 ， 让很多人都不会做馒头了 。馒头可以养胃 ， 不妨试试作为主食 。中国人传统的早餐是馒头稀饭加咸菜 ， 距今千年以上的生活习惯；从小吃到大！

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1.准备干净无油的碗 ， 放入面粉500克 。
2.新鲜的鸡蛋一个备用 。
3.准备面粉500克、牛奶250毫升、酵母粉3-5克 、白糖 15克备用 。
4.面粉中放入酵母、白糖、牛奶搅拌均匀呈棉絮状
5.把揉成的面团放进碗里 。
6.在碗上盖上保鲜膜放置1小时 。放温暖处醒发至两倍大 。
7.饧好的面团用手指沾面粉在中间戳一下是否回弹 。没有弹起没有发好 。蒸馒头的面团要比包子面团稍硬 。醒发好的面团放在垫子上用力揉；使面团内部排气无气泡揉至光滑 。面团揉的越光滑 ， 蒸出来的馒头越细腻 。

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