8.将面团搓揉拉成长条状揪成剂子 。把面团平均分成自己需要的大小几分 。
9.垫子撒上面粉；取一份剂子放在垫子上 。用手掌继续揉面团直至揉光滑。
10.揉好剂子后 ， 将光滑的面团用手搓成圆球状 ， 做成馒头生坯 。所有的面剂子依次都做成馒头生胚 。
11.蒸锅抹一层薄油；做好的馒头生坯放入蒸锅中醒15分钟 。醒后的馒头生坯会明显变大 ， 调整馒头胚子的距离；每个间隔至少一个馒头的间距 ， 
12.锅中放进冷水可以使馒头均匀受热 。蒸出蓬松柔软雪白的奶香的馒头 。大火上汽后转中火蒸15分钟即可 。关火后不要立即开盖 ， 虚蒸三五分钟再打开锅盖 。




胃就像一部每天不停工作的搅碎机 ， 食物在消化过程中会对黏膜造成机械性损伤 ， 然后轻了就是胃炎 ， 重了就是胃溃疡 。如果不照顾好自己的胃 ， 胃痛的滋味可难受忍受着呢 ， 所以养胃对吃什么就比较重要了 。
一定要坚持吃饭 ， 本人胃溃疡患者最爱的就是馒头了 ， 感觉吃了舒服 ， 馒头中含有酵母 ， 营养学上叫作“取这不尽的营养源” ， 所以馒头养胃消胀 ， 更容易消化吸收 ， 胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头 ， 会感到舒服并减轻症状 ， 用小米粥就着吃 ， 效果更明显 。
我也吃说鲢鱼 ， 用于缓解胃痛 ， 食疗作用和药用价值是其他鱼类不具备的 ， 常于脾胃虚弱治疗 ， 尤其适用于胃寒疼痛引起的消化不良慢性胃炎（此方法我没试过）
推荐大家几个养胃功能的食物
1.谷类、粗杂粮类：黑米、薏米、玉米、小米、荞麦、燕麦等 。
2.坚果类食物：核桃、松子、楱子等 。
3.蛋白质高的食物：鸡蛋、豆制品、鱼、鹅肉、鸡肉、猪肉、牛肉、贝类、虾类等 。
4.含膳食纤维多的食物：凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴笋、山药、南瓜、红薯、菜花、洋葱、木耳等 。
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谢谢邀请 。养胃的话题一直受人关注 ， 从食物营养的角度来和大家简单分析一下 。其实 ， 请您先更正自己的思维 ， 对于食物来说 ， 没有哪种是不好的 ， 只有不合理的搭配会造成不靠谱的结果 。从现实生活中来看 ， 想要养胃 ， 有些食物建议您吃 ， 有些食物并不建议食用 。

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靠谱养胃 ， 最先建议您各位要多吃新鲜蔬菜 ， 特别是新鲜绿色蔬菜 ， 其中含有丰富的水分、维生素C以及生物化学物质 ， 经常摄入对于身体可以起到很不错的还原作用 ， 保护胃粘膜 ， 增加胃消化动力 。
说到具体 ， 建议每日食用蔬菜最少要达到一斤 ， 绿色蔬菜和深色蔬菜要占到一半以上 。


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伴随着优质植物蛋白质和大豆异黄酮等营养物质 ， 同时还能摄入丰富的膳食纤维和B族维生素 ， 进入身体之后可以起到很不错的保健作用 ， 建议每日都要有摄入 。
言于实处 ， 无论是豆腐还是豆浆 ， 再或是豆腐皮 ， 都建议你各位当做首选美食 。

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