我是一个不爱尝新的人 ， 尤其是在吃食中 。 其实作为一个写美食的人而言 ， 这似乎不是很合格 ， 说不清楚是为什么 ， 但是这么久也没改掉这个习惯 。

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黄焖鸡米饭刚刚来到市场上的时候 ， 所有人都去尝新了 ， 每个人回来都告诉我 ， 特别的好吃 ， 但是我每次去吃饭还是会走过黄焖鸡米饭家 ， 去旁边的砂锅面吃饭 。 但是我还是想要告诉你们 ， 有新鲜的东西 ， 一定要赶紧尝试 ， 人生苦短 ， 多做尝试不是错的 。 今天带给大家黄焖鸡米饭 。

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准备食材：鸡腿、香菇、青红椒、姜片、土豆、金针菇、米饭 。

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1、将鸡腿肉剔骨 ， 切成小块状 。

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2、在鸡腿肉中加入料酒 。

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3、再加入生抽 ， 腌制一会 。

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4、将准备好的土豆 ， 切成滚刀块 。

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5、将香菇切成小块状 。

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6、将青椒切成丝状 。

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7、将胡萝卜切成条状 。

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8、起锅烧油 ， 将姜片放在锅中 ， 在撒入适当的辣椒面 。

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9、将腌制好的鸡腿肉一同放入锅中 。

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10、再在锅中加入切好的香菇 。

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11、加入适当的酱油或是生抽 。

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12、加入几块冰糖 。

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13、加入适当的咸盐 。

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14、再在锅中加入适当的清水 。

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15、再将准备好的青椒、胡萝卜、金针菇、土豆块放入锅中 ， 一同炖煮 。

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16、加入蒜瓣 ， 用来调味 。

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17、加入几粒小米椒 。

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【黄焖鸡米饭家常做法 正宗,黄焖鸡米饭的制作方法】煮好后盛出即可 ， 再在其中加入一点葱花 。 准备一碗白米饭 ， 我们可以开动了！

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