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五分钟之后就可以把黄瓜倒出来了，把碗洗干净之后，先放在桌子上，再把保鲜袋里面的黄瓜倒进去，加点啤酒，再用筷子拌一下，啤酒里面含有糖分，可以让黄瓜的味道更浓，而且啤酒的大麦香也可以给这道菜提升香味，所以可以让黄瓜更加的具有菜色和香味，再加一点香菜就可以上桌了。
【 调料|做凉拌菜时，拌之前加点“它”，口感更脆滑，色味俱佳更入味】
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所以大家现在都清楚了吗？做凉拌菜之前可别急着搅拌，而是要放一点啤酒。大家也可以按照我们今天说的这个办法来试一试，如果你有其他的好的建议，也可以在下面留言讨论！