医生提醒：五种早餐或含“致癌物”，快看看你家餐桌上有没有！ _油炸食品

作为一个兢兢业业的打工人，小陈每天都过着朝九晚六的生活，受父母辈的观念影响，他也坚信一日之计在于晨的道理，对他来说，如果每天花20分钟去认真享受一顿早餐，是他唤醒一天的动力。
但是理想很丰满，现实很骨感。和许多普通的上班族一样，小陈因为通勤时间过长，并且时不时还得加班奋斗，也不免俗“患上”了年轻人常有的“早起困难症” ，因此他准备早餐的时间总是特别匆忙，所以能选择的种类也不多。
为了能吃上营养的早餐，他查阅了很多资料，这不查不知道，一查吓一跳！原来我们认知中的很多“营养早餐”都是不健康的，吃多了可能还会“致癌”！

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油炸虽香，不可做早餐首先就是油炸食物，相信很多人都是不陌生的，早餐摊常有的油条、葱油饼、各种炸物等，吃起来特别香，而且价格也挺实惠。
但从营养角度来说，食物在高温油炸过后，维生素等营养成分就会被破坏，同时食物里面的蛋白质和脂肪还可能会因为高温而变性，最后生成致癌物。
而且在外面买的油炸食物，油基本是反复使用的，也会催生各种有害物质，长期侵害我们的身体，主要就是体现在肝肾的负担加重，并且引发心血管疾病或者肿瘤等！

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白粥配咸菜，会把身体搞坏！很多人都没想过，白粥配咸菜怎么会不健康呢？家里的老人都会说：“我几十年都这样吃也没事！”
因为以前医疗条件不发达，营养知识普及也不到位，很多人都不知道白粥的升糖能力有多强，也不知道咸菜吃多了致癌率有多高！
白粥的营养成分很单一，虽然吃起来没有什么味道，实际糖分特别高，可能会导致胰岛素短期内大量分泌，长期吃白粥的老人患糖尿病的风险也更高。
而咸菜就不用说了，咸菜在腌制的过程中需要用到大量的盐，盐分过高的食物，吃了容易高血压，如果腌制时操作不当，还会导致亚硝酸盐超标，容易致癌，而类似的事件实在发生太多了，所以世卫组织已经将腌制食品列入了致癌物清单中。
“回味早餐”是细菌的培养皿回味餐指的就是剩饭剩菜，老一辈提倡节约是美德，前一天没吃完的饭菜，直接扔掉又太可惜，他们就会隔天加热再继续吃，或者是进行加工，又变成美味的一餐，他们的想法是只要没有坏就是可以吃的。
而年轻人吃的大部分是“回味午餐”，现在很多年轻人健康观念重，他们也觉得吃外卖不健康，所以选择自己做饭，但是对于独自在外生活的打工人，中午回家做饭不现实，他们就会选择前一天晚上做的饭留一些，隔天带去公司微波炉加热。
很多食物在隔夜后，会产生一些有害细菌，吃进去会对人的健康造成负面影响，而且有的食物虽然看起来好好的，其实已经变质了，吃了变质食物容易引发食物中毒，严重的还会危及生命。
零食当早餐，不止会发胖有的年轻人早上起来迟了，肚子饿又没时间做早餐，就会随便吃点零食当早餐，比如饼干、巧克力等等，填饱肚子的同时，却又对身体造成了伤害。
因为零食为了保证吃的口感，经过加工之后，一般糖分和油都比较多，长期食用会增加肥胖的几率，而且零食里的能量也不足以支撑人体的日常活动，还缺少优质蛋白质和维生素，当正餐容易导致营养不良、体质下降。

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