绿豆要不要煮开花汤色变红,还能喝吗关于绿豆这些事你得知道( 二 )

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除了服用温补中药的人不宜食用绿豆汤,还有一些人也最好少喝或不喝:2,寒性体质四肢冰凉、容易腹胀、大便塘浠等体质寒凉人群也不宜食用太多绿豆,不仅会加重症状,甚至可能引起关节疼痛和消化系统疾病。3,脾胃虚弱老人、小孩、有胃病等脾胃虚弱人群也最好少吃,因为绿豆中含有较丰富的蛋白质,此类人群可能无法提供足够的蛋白质分解酶,易引起消化不良。提示:适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2-3次,每次一碗即可。冰镇绿豆汤更要少喝,而对于脾胃不好、患有心血管病的则最好不喝。
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4,绿豆妙用1,三豆饮——痘疮“三豆饮”由红豆、黑豆、绿豆组成,是古时医学家扁鹊的著名处方,对于疮毒、豆疹、发热等都有一定疗效。红豆清热利尿消肿,黑豆补肾益精清热,还能抵消绿豆的寒性,和谐搭配效果好。【做法】三种豆子各20克,先提前浸泡半天,再一起下锅煮,豆子开花后加入适量冰糖。连汤带豆一起食用。每周两次即可。2,绿豆蚕砂枕——安神明目【做法】?荞麦皮、绿豆、蚕砂、决明子,按1:1:1:1的比例装入枕套中,还可以加入具有疏肝作用的合欢花10克到20克。荞麦皮有清脑、明目之效;蚕砂有祛风除湿、活血通经、和胃化浊之能;决明子则能清肝明目,再加入绿豆做成枕头,具有清热、明目、安神、清肝的作用。
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