红烧鲢鱼，超级美味，简单实用，进来看一下
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今天我们一起做一个红烧鲢鱼。特别的好吃。我们首先起锅烧油，油热放入葱，姜，蒜，八角，干辣椒，花椒炒香。再放入我们万能的郫县豆瓣酱，排骨酱，适量的耗油，一勺的番茄酱，全部给他炒香，再放入我们清理干净的鲢鱼。
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加入一勺去腥的料酒，再加入适量的清水，再加入上色的老抽，盐，鸡精，白糖调味。盖上盖子焖上十五分钟。
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然后放入隔壁老王媳妇送来的新鲜的茄子，我喜欢吃茄子，所以放的是茄子，也可以依自己口味添加。
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咱们继续上锅蒸五分钟，起锅的时候，撒上葱花即可。
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我们的红烧鲢鱼就制作完成了，喜欢的朋友赶紧做起来吧。也可以收藏或转发。