感谢邀请！这个问题问得很合时宜，因为现在正是冬季，经常喝汤能让身体得到调理，获得充足的水份，还可以通过喝汤进行食补 。其实材料不用多么名贵，普普通通的，只要用心加上时间，就可以让全家喝得美美的，不但能御寒暖身，更能健体强身，而女人多喝汤，也更加美丽动人 。

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我今天就介绍一道简单好做但又美味的汤品——排骨萝卜汤 。排骨只是普通的猪排骨，如果能用羊排搭配萝卜，那将是极好的！排骨肉嫩嫩的，汤香香香，萝卜也炖得晶莹剔透，烂烂乎乎 。白萝卜有清热、祛火、止咳等功效 。不管熟吃还是生吃，都有不错的食疗效果 。“冬吃萝卜夏吃姜”，老话说得不错！

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【排骨萝卜汤】

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材料：排骨500克，白萝卜1棵，大葱半棵，姜一块，草果2粒，八角半颗，盐少许，油菜芯数棵

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制作过程：

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1. 排骨剁小块，冲洗干净；

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2. 入温水锅中煮开，从滚开的地方夹出来，可避免沾上浮沫；

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3. 将焯过水的排骨入热水锅中，放大葱段、姜片、八角、草果，盖盖子，小火慢慢煮炖，如果换成砂锅那更好啦；

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4. 煮到汤汁见浓、排骨到自己喜欢的程度；
5. 大白萝卜提前刮皮清洗干净；
6. 切成滚刀块；
7. 将白萝卜块入排骨汤中，加盐，再煮10分钟左右，出锅前放几棵油菜芯更漂亮，如果有香葱撒一点，还能增色提香 。
烹饪小技巧：
1. 排骨焯水，煮出的汤更加清澈；
2. 白萝卜易熟，切成小的滚刀块最后放，再利用余温也能焖得很烂熟；
3. 有砂锅用砂锅，保温效果好；实在没有，用电饭煲或者普通的煮锅都可以 。
我是头条号美食作者 Meggy跳舞的苹果，如果我的回答你觉得还靠谱，可以关注我 。一道菜两道菜不能体现出我的水平和诚意，每天一两道原创食谱，让我们见证彼此的美食成长吧！
冬天实在太冷了，有没有可以养生汤是可以推荐的冬天推荐7款御寒养生汤，孩子喝了少生病，寒冷大风都能抗1、四物鸡汤

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食材：

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土鸡5只(净重900g)、当归8g、熟地10g、白芍5g、川芎5g、红枣6颗

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做法：
土鸡洗净，斩块 。鸡肉冷水下锅，焯去血水，洗去浮沫，待用 。准备好当归、熟地、白芍与川芎等4种中药 。红枣洗净，红枣掰去枣核与洗净的药材一起放入砂锅，加入足量清水 。大火煮开 。加入鸡肉 。大火再煮开，转小火煮1个小时，即可 。2、玉米海带胡萝卜排骨汤

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