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香菜香干凉拌的做法大全

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香菜香干凉拌是一道非常简单而美味的凉菜 ， 它不仅口感爽口 ， 而且香气四溢 ， 非常适合夏天食用 。下面就为大家介绍几种不同的香菜香干凉拌的做法 。
做法一：经典香菜香干凉拌

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材料：

• 豆腐干 200克
• 香菜 适量
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 生抽适量
• 醋适量
• 辣椒油适量
• 花生碎适量

步骤：

1. 将豆腐干切成小块 ， 放入锅中煮熟 ， 捞出备用 。
2. 香菜切碎 ， 葱姜蒜切末 。
3. 将豆腐干、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油放入碗中 ， 拌匀 。
4. 撒上花生碎即可 。

做法二：香菜香干酸辣口味

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材料：

• 豆腐干 200克
• 香菜 适量
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 生抽适量
• 醋适量
• 辣椒油适量
• 花椒粉适量
• 酸菜适量

步骤：

1. 将豆腐干切成小块 ， 放入锅中煮熟 ， 捞出备用 。
2. 香菜切碎 ， 葱姜蒜切末 ， 酸菜切丝 。
3. 将豆腐干、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油、花椒粉放入碗中 ， 拌匀 。
4. 最后加入酸菜丝 ， 再拌匀即可 。

做法三：香菜香干蒜蓉口味

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材料：

• 豆腐干 200克
• 香菜 适量
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 生抽适量
• 醋适量
• 辣椒油适量
• 蒜蓉适量

步骤：

1. 将豆腐干切成小块 ， 放入锅中煮熟 ， 捞出备用 。
2. 香菜切碎 ， 葱姜蒜切末 ， 蒜蓉备用 。
3. 将豆腐干、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油放入碗中 ， 拌匀 。
4. 最后加入蒜蓉 ， 再拌匀即可 。

结尾

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【香菜香干凉拌，多种做法大全！】以上就是香菜香干凉拌的多种做法了 ， 大家可以根据自己的口味选择不同的做法 。这道凉菜不仅美味 ， 而且非常简单易做 ， 适合在家做或者带去野餐、聚会等场合食用 。希望大家都能尝试一下哦！

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