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准备材料

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瘦肉炒豆角是一道非常简单的家常菜，所需材料也很简单，主要有瘦肉、豆角、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、食用油等 。
步骤一：准备食材

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首先，将瘦肉切成小块，豆角洗净切成小段，葱姜蒜切末备用 。
步骤二：煮豆角

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将豆角放入沸水中煮至变软，捞出沥干备用 。
步骤三：炒瘦肉

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将锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入瘦肉煸炒至变色，加入料酒炒匀 。
步骤四：炒豆角

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加入煮好的豆角，加入盐、酱油、生抽、白糖、胡椒粉等调料，翻炒均匀，炒至豆角熟透即可 。
步骤五：出锅装盘

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最后，将炒好的瘦肉炒豆角装盘，再撒上一些葱花和红辣椒末，美味可口的瘦肉炒豆角就做好了 。
结尾

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【瘦肉炒豆角，这样炒才能好吃！】瘦肉炒豆角是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，而且非常简单易做 。只要掌握好烹饪技巧，就能做出一道美味可口的瘦肉炒豆角 。希望大家能够尝试一下，并且喜欢上这道美食 。

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