到底要不要买左旋肉碱左旋肉碱超过推荐食用量会怎么样 _保健品

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作者：仰望尾迹云

从不上无用的图，从不说无用的故事。

云大的特点就是从不花不必要的时间去备注文献出处或者复制不必要的图片显得很高大上。把更多的时间用到学习，科研，生活上。但是你问，有必要的话，他肯定花时间能给你找出来。

所以看到文内的研究实验举例没有标明出处，请不要感到诧异或者不严谨。

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左旋肉碱的概况

左旋肉碱，是大家在网络上经常能看到的关于减脂的成分。它经常出现在减脂补剂当中。

今天我们就来聊聊左旋肉碱的详尽信息。当然，没有虚假营销，没有信息牢笼和欺骗。

L-肉碱也叫左旋肉碱，最早被认为是一种维生素。后来发现，我们人类的肝脏和肾脏能合成肉碱，原料是蛋氨酸和赖氨酸。

在自然食物中也有肉碱，主要是肉类和乳制品中比较多，一般认为羊肉、小牛肉中含量比较高。一般说，肉越红，肉碱含量越高。

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左旋肉碱的理论运行机理

肉碱的作用理论是转运长链脂肪酸（这里就模糊处理了）进入线粒体去氧化，我们常说的燃烧脂肪，实际上主要是指脂肪酸的氧化。

游离脂肪酸中的一部分是长链脂肪酸，这种脂肪酸进入线粒体氧化，需要肉碱做载体。

而我们人体内自有的肉碱，主要在肌肉里面。

肌肉非常需要脂肪来提供持续的能量。

一般认为，人体内95%的肉碱储存在肌肉细胞内。肌肉要燃烧脂肪酸，要在线粒体里进行。

那么此时，我们就可以做个比喻：线粒体相当于锅炉，脂肪酸是煤，肉碱就是运载煤的锅炉工。

左旋减脂传说的综合由来以及一些不相关的废话

许多消费者在接触到这样所谓的“科普”讯息后，想当然地认为:锅炉工越多，煤用得就越快，这不就越能辅助减肥吗？所以，肉碱作为一种减肥补剂被使用。

而各大厂商包括全球的网络上也确实说着类似的话语。比如在国外，也能看到不少宣传各种补剂成分作用机理的真人解说视频。他们还做了精美的动画特效去演示某某成分如何作用于人体，然后再鼓吹这个成分如何重要，安全如何，最后推出产品。

当然，这些讯息都是被删减过后的不全面讯息。一切以利于初级的销售为主。

但不同的是，在国外，通过细心的寻找，也能看到少量的真正科普，告知大众保健品市场和运动补剂市场的泡沫。

在国内，已经有不少作者，媒体在做类似的科普说明。比国外多一点。这就是市场竞争初期的好处。为了免费流量或者各种各样的目的，大家各自都在输出真实的或者半真半假的信息。

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