文章插图
清炖鱼汤怎么做好喝又营养？
鱼汤是一道美味又营养的汤类食物，清炖鱼汤更是一道特别受欢迎的家常菜 。清炖鱼汤的制作方法简单，口感鲜美，而且还有很多营养价值，如蛋白质、维生素和矿物质等 。下面就让我们一起来学习如何制作清炖鱼汤吧！
材料准备
1. 鲜鱼：选用新鲜的鱼，比如草鱼、鲫鱼等，约500克左右 。
2. 姜片：约10克左右 。
3. 葱段：约10克左右 。
4. 料酒：适量 。
5. 盐：适量 。
6. 清水：约1000毫升左右 。
步骤
1. 准备好鱼，去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用 。
2. 准备好姜片和葱段，姜片切成薄片，葱段切成小段 。
3. 将鱼放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒，大火烧开后转小火 。
4. 炖煮20-30分钟，直到鱼肉熟透，汤色变为乳白色 。
5. 加入适量的盐，调味即可 。
小贴士
1. 炖鱼汤的时间不宜过长，否则会影响鱼肉的口感 。
2. 炖鱼汤的火候要掌握好，一定要用小火慢慢炖，这样可以保证鱼肉的鲜嫩口感 。
3. 炖鱼汤的时候，可以根据自己的口味加入适量的调料，比如姜、葱、料酒等 。
结语
【教你清炖鱼汤的制作方法，营养美味两不误！】清炖鱼汤是一道简单易学的家常菜，不仅口感鲜美，而且还具有很多营养价值 。通过以上的步骤，相信大家都可以轻松制作出一碗美味的清炖鱼汤，享受美食的同时，也可以为身体补充营养 。

• 已加微信群在哪里找？3步教你轻松找到500人已加的群!
• 教你如何煮米线不断丝，轻松享受美味！
• 教你轻松做出美味清蒸排骨！
• 教你简单又好吃的蘑菇汤做法！
• 「家常炒棱瓜，全方位教你做法！」
• 我的花呗怎么不能用了？3分钟教你还清欠债!
• 教你如何炸出又脆又好吃的红薯片！
• 教你如何制作红薯白面发糕
• 教你如何制作美味的羊肉火锅汤底！
• 清炖白萝卜排骨的做法大全