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厚切炒酸奶的制作方法

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厚切炒酸奶是一道非常简单易做的美食，它不仅口感丰富，而且营养丰富 。下面，就让我来为大家介绍一下如何制作这道美食 。
材料准备

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1. 酸奶一杯
2. 鸡蛋一个
3. 面粉适量
4. 糖适量
5. 盐适量
6. 油适量
步骤说明

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【制作厚切炒酸奶的简单方法】1. 将酸奶倒入碗中，加入一个鸡蛋，搅拌均匀 。在酸奶中加入适量的糖和盐，搅拌均匀 。
2. 在酸奶中加入适量的面粉，搅拌均匀，直到没有颗粒状物质 。
3. 取一个平底锅，加入适量的油，烧热后将酸奶倒入锅中 。
4. 用铲子将酸奶推向锅边，让它形成一个厚厚的圆形 。
5. 等到酸奶底部变成金黄色，用铲子将它翻面，继续煎炒 。
6. 等到另一面也变成金黄色，就可以起锅了 。
小贴士

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1. 在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的水果或果酱，增加口感 。
2. 煎炒的时候，要用铲子将酸奶推向锅边，这样可以使酸奶煎炒均匀 。
3. 在煎炒酸奶的时候，火候一定要掌握好，不要过早翻面，否则酸奶会糊底 。
总结

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厚切炒酸奶是一道简单易做的美食，它不仅口感丰富，而且营养丰富 。通过以上步骤的介绍，相信大家已经掌握了如何制作这道美食的方法 。在制作的过程中，可以根据个人口味加入适量的水果或果酱，增加口感 。希望大家可以尝试制作一下，享受美食带来的快乐 。

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